如果早上從台中或南投出發，其實可以安排一條很舒服的路線：
先到埔里吃早餐，再到魚池喝咖啡看山景。
兩個地方車程大約 20～25分鐘，很適合排成一個悠閒的一日小旅行。
第一站｜埔里早餐
蔗飄香手工煙燻火腿三明治
地址：南投縣埔里鎮八德路2號之1
電話：049-2424887
公休：星期一
這是一間在埔里很有人氣的早餐店。
我們之前有一次星期天早上特地跑來，結果撲空，所以如果想吃，建議早一點來比較保險。
這家店的招牌除了煙燻火腿三明治之外，其實很多人更推薦 蛋餅系列。
我自己最喜歡的是：
肉排火腿蛋餅
蛋餅份量很大，裡面有肉排又有火腿，吃起來很有飽足感。
那種簡單的早餐味道，有時反而比精緻料理更讓人記得。
早上來埔里，先吃一份熱熱的蛋餅，整個旅行的節奏就慢慢開始了。
第二站｜魚池山景咖啡
鹿篙咖啡莊園
地址：南投縣魚池鄉香草巷31-6號
電話：049-2895520
營業時間：9:30～17:00
用餐方式：
採 現場等候帶位制
低消：
120元 / 人（含120cm以上兒童）
從埔里開車到魚池，大約二十多分鐘，就可以抵達鹿篙咖啡莊園。
這裡最大的特色是整片山景和咖啡園景觀。
坐在戶外的位置，看著遠方的山和雲慢慢移動，整個人會自然放鬆下來。
很多人會在這裡點一杯咖啡，再搭配甜點或輕食，慢慢待上一個下午。
如果天氣好的時候，整個山谷視野非常漂亮，也是很多人來魚池拍照打卡的地方。
一日行程建議
08:30 – 09:30
埔里｜蔗飄香早餐
吃肉排火腿蛋餅
10:00 – 12:00
魚池｜鹿篙咖啡莊園
喝咖啡看山景
如果時間充裕，其實下午還可以順路去：
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日月潭
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向山遊客中心
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伊達邵老街
整條路線就會變成一個很完整的 南投慢旅行。
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